🌿 پودر زنجبیل – ادویه گرم، معطر و درمانی

پودر زنجبیل از خشک‌کردن و آسیاب‌کردن ریشه‌ی گیاه زنجبیل به دست می‌آید.

این ادویه‌ی تند و معطر در طب سنتی و آشپزی جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل ترکیبات فعال مانند جینجرول، شوگائول، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌عنوان یک ادویه دارویی شناخته می‌شود.

✅ فواید پودر زنجبیل

⭐ 1. تقویت سیستم ایمنی

آنتی‌اکسیدان‌های قوی زنجبیل باعث تقویت بدن در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها می‌شود.

⭐ 2. درمان سرفه و سرماخوردگی

زنجبیل گرم‌کننده بدن، ضدالتهاب و ضدخَلط بوده و برای سرماخوردگی و گلودرد بسیار مفید است.

⭐ 3. بهبود گوارش

• کاهش نفخ
• بهبود هضم غذا
• کاهش حالت تهوع (کاری، سفر، بارداری)

⭐ 4. افزایش متابولیسم و کمک به لاغری

زنجبیل چربی‌سوز طبیعی است و مصرف منظم آن به کاهش وزن کمک می‌کند.

⭐ 5. کاهش درد و التهاب

در بیماری‌هایی مثل آرتروز و دردهای عضلانی مؤثر است.

🍽️ کاربردهای پودر زنجبیل در آشپزی

• افزودن به چای، دمنوش، شیر زنجبیلی و شربت‌ها
• مناسب برای کیک زنجبیلی، شیرینی، سوپ، سس، غذاهای آسیایی
• ترکیب با عسل و لیمو برای تقویت سیستم ایمنی
• افزودن به اسموتی، اوتمیل یا نوشیدنی‌های ورزشی

⚠️ هشدارها و موارد احتیاط

• مصرف زیاد می‌تواند باعث سوزش معده در افراد حساس شود.
• افراد با فشار خون بالا یا مشکلات قلبی باید در مصرف زیاد احتیاط کنند.
• برای زنان باردار مصرف متعادل توصیه می‌شود.

✅ مشخصات محصول

نوع محصول — پودر زنجبیل خالص

طعم — گرم، تند و معطر

عطر — تیز و نافذ

کاربرد — دمنوش، آشپزی، شیرینی‌پزی و درمانی

رنگ — زرد مایل به قهوه‌ای

🧊 شرایط نگهداری

در ظرف دربسته، محیط خشک و خنک، دور از نور نگهداری شود.